Archive for August 17th, 2016

  • vichysoisse (1) (1)
    Florians Rezepte

    Vichyssoise

    Die berühmte Vichyssoise wurde höchstwahrscheinlich Anfang des 20. Jahrhunderts vom Koch Louis Diat aus Vichy kreiert – leider gibt es keine verlässlichen Quellen zur Herkunft aber worauf Sie sich verlassen können ist, dass die Suppe köstlich schmeckt und ein perfekter Starter für Ihr klassisches Sommerabendmenü ist. Es handelt sich bei der Vichyssoise um eine Kartoffelsuppe, …